Cháo tôm hùm là một món ăn cực kì bổ dưỡng và thơm ngon mà cả người già lẫn trẻ nhỏ đều thích. Nhưng nếu chỉ nấu cháo tôm hùm theo một cách truyền thống, thì sẽ không mang đến được cảm giác mới lạ, không kích thích được vị giác của người dùng.

 

1 phần cháo tôm hùm tại BETOM gồm những gì?

• 1 phần tôm hùm với kích cỡ tôm hùm do khách hàng lựa chọn.
• 1 phần cháo.
• 1 phần rau 4 loại: xà lách, cà chua, dưa leo và rau răm.
• 1 trong 2 loại nước sốt: muối ớt xanh và muối ớt đỏ.

 

Những ai đã từng trải nghiệm món cháo tôm hùm tại BETOM?

Anh Nguyễn Đình Nghiệp Project Sale Engineer tại Media CAC tại Quận 1 đã tin tưởng giao cho BETOM trọng trách nấu cháo tôm hùm tẩm bổ cho vợ của Anh!

 

Vậy 1 phần cháo tôm hùm sẽ có giá bao nhiêu?

Tùy thuộc từng loại tôm hùm mà bạn lựa chọn. Giá 1 phần tôm hùm cháy tỏi tại BETOM sẽ có giá dao động từ 144.000 VNĐ – 1.148.000 VNĐ/ phần.

 

Hương vị cháo tôm hùm

Cháo tôm hùm là sự kết hợp hoàn hảo giữa những hạt gạo tinh túy của thiên nhiên và thịt tôm hùm bổ dưỡng mang đến hương vị đậm đà của biển cả và đất trời. 

Món cháo tôm hùm có được vị ngọt tự nhiên từ tôm hùm, vị béo từ gạch tôm hùm, kết hợp với vị béo của gạo, mang đến cho chúng ta một cảm giác như tan chảy mà không phải loại cháo nào cũng có được.

Nhờ quá trình nuôi tôm hùm xanh diễn ra từ 10-15 tháng, tôm hùm bông từ 15-18 tháng, mà thịt tôm hùm có được sự săn chắc mà các loại tôm khác không thể có được. Khi nấu cháo thịt tôm hùm vẫn còn giữ được độ dai giòn vốn có, không bị bở hay nhão thịt.

 

Hiện nay có các loại tôm hùm nào dùng để chế biến món cháo tôm hùm này?

BETOM sẽ chế biến món cháo tôm hùm bằng 2 loại tôm hùm quen thuộc của mình: tôm hùm xanh và tôm hùm bông.

Nhìn chung, chất lượng món ăn từ 2 loại tôm hùm không khác nhau. Thịt 2 loại tôm hùm đều chắc, tươi và dai ngon. 

Nhưng tôm hùm xanh sẽ có kích thước nhỏ hơn tôm hùm bông. 

• Nếu bạn muốn dùng một mình. 

           1 phần tôm hùm xanh:  size từ 150gr-390gr/con sẽ vừa đủ cho bạn dùng.

• Nếu dùng cùng người thân, người yêu, bạn bè,… 

             Tùy theo số lượng mà bạn có thể gọi 1 hoặc 2 phần tôm hùm bông. Với 1 phần tôm hùm bông có kích thước từ 400gr-900gr/con.

 

Cháo tôm hùm ăn kèm rau gì?

Tùy sở thích mà mỗi người có thể lựa chọn loại rau ăn kèm phù hợp.

Tuy nhiên, khi đặt 1 phần cháo tôm hùm tại BETOM bạn sẽ nhận được 1 phần rau bao gồm: xà lách, cà chua, dưa leo và rau răm.

 

Dinh dưỡng trong từng loại rau mà BETOM chọn:

• Xà lách: Beta-carotene có nhiều trong thành phần của rau xà lách có tác dụng ngăn ngừa bệnh ung thư, tim mạch và khớp. Bên cạnh đó, rau xà lách còn là thực phẩm hỗ trợ hiệu quả cho Anh/Chị muốn giảm cân.
• Cà chua: Cà chua giúp cải thiện thị lực; khỏe dạ dày; ổn định huyết áp – đường huyết; đẹp dáng – sáng da; phòng tránh nhiễm trùng đường tiết niệu. Hơn thế nữa, cà chua còn hỗ trợ hệ tiêu hóa, làm giảm cholesterol có hại trong máu,…
• Dưa leo: cung cấp vitamin K có vai trò quan trọng đối với xương do nó thúc đẩy hoạt động tạo xương. Vỏ dưa chuột là nguồn chất xơ tốt giúp giảm táo bón và có tác dụng bảo vệ chống ung thư đại tràng,…
• Rau răm:  Rau răm có chứa flavonoid – một chất chống oxy hóa rất tốt, giúp ngăn chặn tình trạng lão hóa và ngăn tế bào ung thư phát triển.

Sự hòa hợp với món ăn cùng hàm lượng dinh dưỡng cao là những lý do chính mà các loại rau này được BETOM tin dùng cho khách hàng của mình.

 

Đối tượng phù hợp với món cháo tôm hùm

Cháo tôm hùm là một món ăn cực kỳ giàu dinh dưỡng đối với tất cả chúng ta. Đặc biệt là đối với trẻ em và người lớn tuổi, vì cháo tôm hùm là một món ăn loãng dễ ăn và dễ tiêu hóa. Cháo tôm hùm cũng là món ăn phù hợp với người vừa bị ốm, mất sức, mệt mỏi, suy nhược.

Ngoài ra đây còn là món ăn rất tốt cho các mẹ bầu và mẹ bỉm sữa đang nuôi con bằng sữa mẹ. Vì trong thịt tôm hùm có chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cả mẹ và trẻ nhỏ. Ngoài ra chất béo trong tôm hùm không phải chất béo bão hòa, không gây tăng cân cho mẹ bầu.

 

Dinh dưỡng cháo tôm hùm

Tôm hùm là một loại thực phẩm cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể con người như B12, vitamin A, E và khoáng chất gồm sắt, đồng, kẽm và omega-3, canxi. 

Trong đó:

• Vitamin B12 (còn được gọi là cobalamin) giúp cơ thể khỏe mạnh, hạn chế các trường hợp bị tổn hại thần kinh, ngừa mắc các bệnh thiếu máu và mất trí.
• Vitamin A giúp cải thiện thị lực, giúp mau liền sẹo, các vết thương mau lành. Vitamin A cần thiết cho chức năng miễn dịch, chủ yếu là tăng sức đề kháng không đặc hiệu cho cơ thể.
• Vitamin E giúp tái tạo tế bào giúp làm da chắc khỏe, sáng mịn dồi dào năng lượng.
• Các khoáng chất có chứa trong tôm hùm: Canxi, Magie và Kẽm giúp chắc xương và răng, tăng cường độ bền của hệ cơ xương, hỗ trợ hoạt động của cơ bắp và dây thần kinh, thúc đẩy vết thương mau lành và tăng cường chức năng miễn dịch cho cơ thể.
• Omega-3 ngăn ngừa hiệu quả các bệnh về tim mạch, giúp cải thiện thị lực.
• Ngoài ra tôm hùm còn chứa Selen và Choline, hai chất rất tốt cho sức khỏe tim mạch và não bộ của chúng ta.

Cùng với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào từ các loại rau nói trên. Hẳn món cháo tôm hùm là lựa chọn tuyệt vời mỗi khi có ý định tẩm bổ cho bản thân hay người thương yêu nhé!

 

Mua cháo tôm hùm tại BETOM như thế nào?

Nếu ấn tượng với thông tin trên và muốn thử qua món ăn siêu hấp dẫn này . Bạn chỉ cần ngồi tại nhà và đặt online trên Website, Fanpage Tôm Hùm BETOM  hoặc gọi cho BETOM qua hotline 0877056333. 

Và đặc biệt nếu bạn đang sinh sống tại TP. Hồ Chí Minh đừng ngại ngần liên lạc ZALO BETOM 0877056333 nhé!

 

Tinh Hoa Ẩm Thực – Con Người Việt Nam

BETOM – Tôm Hùm Của Mọi Nhà!