Làm mới thực đơn cùng Lẩu tôm hùm! | BÀI 345

Món lẩu từ lâu đã làm say đắm bao nhiêu người nay lại có thêm một hình thức mới – sự kết hợp mới mà hẳn khi thử qua chắc là sẽ có nhiều bạn đã yêu nay lại còn say đắm hơn món ăn quốc dân này đấy. Đó chính là món lẩu tôm hùm – một trong những món được yêu thích nhất tại BETOM từ khi mới được đưa vào thực đơn.

Vậy đâu là lý do khiến món này trở nên hấp dẫn như vậy?

Hãy cùng BETOM tìm hiểu nhé!

 

Hình 1: Set lẩu tôm hùm nhà BETOM
Hình 1: Set lẩu tôm hùm nhà BETOM

Đầu tiên có thể kể đến dinh dưỡng từ lẩu tôm hùm

Tôm hùm chứa rất nhiều dinh dưỡng, có thể kể đến như:

Cung cấp nhiều năng lượng protein: Tôm hùm chứa nhiều protein, protein này cung cấp axit amin – các hợp chất nhỏ mà các tế bào của cơ thể có thể tập hợp thành các protein mới cần thiết để duy trì mô khỏe mạnh.

Cung cấp nhiều vitamin B và B12, cả hai đều có tác dụng giúp hệ thần kinh chắc khỏe.

Tôm hùm rất tốt cho tim mạch: DHA và EPA trong tôm hùm rất cần thiết cho chức năng tim, ngăn ngừa đột quỵ và các bệnh tim mạch khác.

Tôm hùm giúp giảm viêm: Không chỉ cung cấp năng lượng, protein trong tôm hùm còn có một siêu năng lực khác, chính là hỗ trợ giảm viêm

Và còn rất nhiều hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời khác từ tôm hùm, mà BETOM không kể hết đó nha. Quá ấn tượng phải không?

Không những vậy, hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời có từ 4 loại rau lẩu hẳn sẽ khiến bạn bất ngờ hơn.

Cụ thể tại BETOM sẽ cung cấp 4 loại rau chính:

  • Rau mồng tơi: cung cấp Chất đạm, Vitamin A, Vitamin B9, Vitamin C
  • Rau muống:  vitamin A, B, C, canxi, phospho, các chất dinh dưỡng và đặc biệt là hàm lượng chất sắt dồi dào.
  • Cải thảo: cung cấp Vitamin B9, chứa đồng tốt cho não bộ,…
  • Cải đắng: vitamin K, tăng cường hệ miễn dịch,…

Và trên đây là những thông tin cơ bản về hàm lượng dinh dưỡng của Set lẩu tôm hùm nhà BETOM. Bạn đã thấy thú vị chưa? Nếu có, hãy cùng BETOM tìm hiểu tiếp những thông tin của Set lẩu thần thánh này nhé.

 

Hình 2: Set lẩu tôm hùm luôn đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng
Hình 2: Set lẩu tôm hùm luôn đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng

 

Vậy hiện nay, tại BETOM có món lẩu nào?

Lẩu tôm hùm chua cay từ lâu đã trở thành “ biểu tượng” của Tôm hùm BETOM. Với công thức nêm nếm đặc biệt, gia truyền. Món lẩu tôm hùm chua cay đã khiến cho biết bao thực khách của BETOM ngất ngây, say đắm.

Vậy lẩu tôm hùm nhà BETOM gồm những gì?

Cụ thể để có một Set lẩu ăn bao no bao xịn thì BETOM phải chuẩn bị kĩ càng từng thứ. Mà ở đây, BETOM đã chú trọng vào: 

     +   Nước lẩu: Thứ mà làm nên 80% độ thành công của món lẩu đã được BETOM ninh kĩ từ các loại xương ống, hải sản. Và để từ đó độ đậm đà và mặn mà của nó đã ghi lại dấu ấn rõ nét trong lòng thực khách. 

Thêm vào đó, vị chua chua cay cay- cái vị đã theo chân bao nhiêu thế hệ người yêu lẩu nay được chế biến công phu với công thức đặc biệt đã khiến cho nước lẩu BETOM đã đặc sắc nay lại còn hấp dẫn hơn bao giờ hết

 

Nói đến đây hẳn mọi người sẽ thắc mắc. Hiện nay có các loại tôm hùm nào và tôm hùm nào nấu lẩu sẽ ngon? 

 

  Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại tôm hùm: tôm hùm bông, tôm hùm xanh, tôm hùm tre, tôm hùm đất và có cả giống tôm hùm Alaska đến từ nước Úc xa xôi nữa. Và với BETOM thì độ ngọt, tươi, dai của tôm hùm bông lại là ứng cử viên xuất sắc cho món lẩu chua cay của mình!

Hình 3: Tôm hùm Bông và tôm hùm Xanh nhà BETOM
Hình 3: Tôm hùm Bông và tôm hùm Xanh nhà BETOM

Lẩu tôm hùm ăn kèm cùng rau gì?

 

  • Hẳn sẽ là một sai sót lớn nếu chúng ta quên đi các loại rau thứ giúp gia tăng hương vị thơm ngon cho món lẩu đúng không? Và tại BETOM, chúng ta sẽ dễ dàng thưởng được 4 loại rau: cải thảo, cải đắng, rau muống và mồng tơi. Các loại rau này đúng là đôi bạn thân siêu lý tưởng của một nồi lẩu đúng không nào?

 

  • Thêm vào đó, món lẩu tôm hùm chua cay nồng vị hải sản sẽ được kết hợp khéo léo cùng nước chấm muối ớt xanh và muối ớt đỏ siêu đậm đà và hấp dẫn của BETOM nha!
Hình 4: Set rau lẩu tôm hùm nhà BETOM
Hình 4: Set rau lẩu tôm hùm nhà BETOM

 

Và những nguyên liệu như trên, ngoài các món lẩu với công thức truyền thống BETOM cũng sẽ linh hoạt nêm nếm sao cho hợp với khẩu vị của từng người từng nhà nữa nè!

 

Để có thể linh hoạt nêm nếm như vậy mà vẫn giữ được độ đặc trưng và trọn vị biển mà BETOM muốn mang lại cho Khách hàng thì hẳn BETOM phải cách nấu lẩu riêng của mình sao cho “ hòa nhập chứ không hòa tan” linh hoạt thay đổi nhưng vẫn mang đến hương vị độc nhất của BETOM đúng không nào? Và sau đây là hướng dẫn bí quyết nho nhỏ để nấu lẩu nhà BETOM nha!

 

Và có rất nhiều cách nấu lẩu khác nhau, mỗi cách nấu phụ thuộc vào nguyên liệu, nhu cầu sở thích. Mà cụ thể,  chúng ta có các cách nầu lẩu phụ thuộc vào nguyên liệu giống tôm như: cách nấu lẩu tôm hùm baby, cách nấu lẩu hùm Alaska, cách nấu lẩu tôm hùm Canada  hay phụ thuộc vào bộ phận tôm như: cách nấu lẩu đầu tôm hùm, cách nẩu lẩu thân tôm hùm,… Mỗi cách sẽ cho ra một món lẩu tuyệt vời khác nhau.

Ở đây tại BETOM, quy trình nấu lẩu sẽ được thực hiện như sau:

BETOM sẽ tiến hành xào các loại rau củ: bắp, hành tây cùng các loại hải sản sao cho tinh hoa của các nguyên liệu thấm đều và trộn lẫn vào nhau. Song song đó, xương ống sẽ được ninh kĩ càng để tạo độ ngọt cho nước lẩu. Tiếp theo các gia vị tạo ra bản sắc riêng cho nước lẩu chua cay: me sẽ được nêm nếm cho vừa ăn.

 

Vậy câu hỏi đặt ra là: gia đình tôi 3 người,  phải gọi bao nhiêu Set lẩu tại BETOM ?

Phần lẩu tại BETOM sẽ gồm: 

  • 1,2 lít nước lẩu
  • 1,5 kg bún
  • 4 loại rau
  • 2 phần nước chấm

 

Và với 2 chú tôm hùm trọng lượng 300 – 400gr/con được thiết kế cho 2-4 người ăn thì chỉ cần 1 set lẩu thôi đã đủ dùng cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu tươi ngon cùng quá trình nấu lẩu kỳ công như vậy. Cách ăn lẩu như thế nào sẽ giúp tận hưởng được trọn vẹn vị lẩu đó hẳn sẽ khiến nhiều bạn thắc mắc:

 

Với phần lẩu như trên. Khi giao đến, bạn cần hâm lại nước lẩu, đợi đến khi nước lẩu sôi thật sôi sẽ bỏ phần tôm hùm đã qua sơ chế vào. Bạn đợi tầm 5 phút sẽ cho rau vào và chỉnh lửa nhỏ lại. Lấy lượng bún vừa đủ cho vào chén và tận hưởng món lẩu trứ danh thôi nào.

 

Hình 5: Set lẩu tôm hùm đi kèm tôm hùm nướng
Hình 5: Set lẩu tôm hùm đi kèm tôm hùm nướng

 

Giá Set lẩu tôm hùm tại BETOM bao nhiêu?

Hiện nay, chỉ với 986.000 VNĐ bạn sẽ nhận được 2 chú tôm hùm size 300-400gr/ con cùng nước lẩu đậm vị khó quên, các loại rau và bún siêu tươi ngon cùng nước chấm vô cùng đặc sắc tại BETOM nha.

 

Bên cạnh đó, các địa chỉ mua lẩu tôm hùm cũng rất đa dạng và phong phú trải dài từ Tp. Hồ Chí Minh đến các nhà hàng hải sản các tỉnh. Nếu bạn đang sinh sống tại TP. Hồ Chí Minh đừng ngại ngần liên lạc BETOM để có ngay một nồi lẩu tôm hùm chua cay siêu ngon siêu hấp dẫn này nhé!

Tinh hoa ẩm thực – con người Việt Nam

Đừng hứa hẹn những gì bạn không thể cung cấp mà hãy cung cấp những thứ bạn hứa hẹn

– Richard Branson (Virgin Group) –

BETOM – Tôm Hùm Của Mọi Nhà

PHẠM THỊ PHƯƠNG LOAN

Call Now Button