BETOM lên thực đơn thế nào cho tiệc sinh nhật nhà Chị Mai?| BÀI 325

 

Đối với BETOM, khi làm về dịch vụ ăn uống thì không những sản phẩm phải ngon, phải chất lượng mà BETOM còn đặc biệt chú trọng về chi tiết đóng gói, vị sốt cay mặn ra sau để phù hợp với từng Khách. Bên cạnh lý do quan trọng là phục vụ tốt cho Khách hàng thì còn một lý do quan trọng không kém để BETOM chăm chút cho từng chi tiết nhỏ của mình là: Có thể món ăn của BETOM lại là món quà thể hiện tình yêu tình thương, sự quan tâm hay nhớ nhung của một người dành một người hay nhiều người khác. 

Sứ mệnh của BETOM trong mùa Dịch Covid-19!

Nhất là trong mùa dịch này, khi một cuộc hẹn gặp để chăm sóc yêu thương nhau đôi khi là quá khó. Và khi đó tôm hùm Cam Ranh tại BETOM lại là cầu nối giúp mọi người thể hiện tình yêu thương dành cho nhau. Đôi khi các món ăn của Khách tận Quận 7 lại được đặt cho gia đình mình tận Thủ Đức xa xôi.

Biết sứ mệnh của mình nhiều lúc trở nên cao cả như thế nên BETOM rất quan tâm hỏi kĩ từng chi tiết khi Khách đặt hàng khi Khách muốn tặng cho bạn bè hay người thương yêu. Vì nhiều khi một chi tiết nhỏ thôi nhưng biết đâu điều đó lại hàm chưa tình yêu thương lớn lao của một người dành cho một người. 

Hình 1: BETOM đã tư vấn Chị Mai như thế nào?
Hình 1: BETOM đã tư vấn Chị Mai như thế nào?

BETOM đã lên thực đơn cho Chị Mai như thế nào?

Và lần này, BETOM được giao một trọng trách lớn lao là chế biến một đơn tôm hùm để Chị Mai tổ chức buổi tiệc sinh nhật cho Cha Chị. Nếu bình thường, BETOM chế biến các món tôm hùm cho các bạn trẻ thì các bạn thích cái gì cũng phải tới như chẳng hạn: Béo ngậy, đậm đà đối với phô mai hay mặn mà khi có thêm trứng muối và phải thật cay khi các bạn đặt tôm hùm nướng muối ớt, về bơ tỏi thì phải thơm thiệt thơm nha. 

Thì lần này lại khác, BETOM đang chế biến cho Bác. Cái khẩu vị của một người đã ăn qua nhiều món ngon trên đời, thử qua các loại vị khác nhau lại khiến BETOM băn khoăn. Làm sao có thể giúp Bác thưởng thức tôm hùm chế biến của mình một cách trọn vẹn nhất?

Cách tư vấn thực đơn cho Chị Mai cũng khác một chút. Chẳng hạn, BETOM phải chú ý khẩu vị của Bác. Vị thơm thơm của tỏi và bơ – không quá lạ đối với Bác sẽ giúp Bác dễ nhập tiệc sinh nhật mình hơn.

Bên cạnh đó Bác thích vị mặn mặn của trứng muối – cái vị mà đi theo từng người Việt Nam ta từ xa xưa với các món như cháo trắng trứng muối hay đơn giản là ăn cơm với trứng muối thôi. Trứng muối kết hợp với phô mai tưởng lạ mà quen tưởng quen mà lạ chắc sẽ giúp Bác đổi chút khẩu vị mà vẫn tận hưởng được bữa tiệc.

Hình 2: Buổi tiệc sinh nhật ấm cùng cùng tôm hùm BETOM
Hình 2: Buổi tiệc sinh nhật ấm cùng cùng tôm hùm BETOM

Chị Mai đã chốt đơn với BETOM những món nào?

Hôm đó, Chị Mai đặt một Set lẩu tôm hùm chua cay và đặt thêm một tôm hùm nướng sốt bơ tỏi và vị tôm hùm nướng sốt trứng muối. Quả là thực đơn vàng cho buổi tiệc của mọi thế hệ.

Và là tiệc sinh nhật mà, BETOM lại phải cẩn thận chăm chút từng chi tiết nhỏ để các thành viên trong gia đình tận hưởng được không khí buổi tiệc một cách trọn vẹn nhất. Rau được BETOM trang trí nhiều hơn một chút, sốt thì nêm nếm sao cho phù hợp với khẩu vị của Bác, của Chị Mai nè. Và đặc biệt, riêng vị lẩu thì đậm đà nha vì lẩu mà cái chua chua cay cay của nó làm người nhớ tới cái thời đám tiệc bạn bè ngày xưa – gợi nhiều kí ức lắm nhe!

Hình 3: Những feedback vô cùng chân thành từ Chị Mai dành cho BETOM
Hình 3: Những feedback vô cùng chân thành từ Chị Mai dành cho BETOM

 BETOM đã chuẩn bị những gì cho buổi tiệc nhà Chị Mai?

Tiệc sinh nhật được tổ chức vào buổi trưa. Do đó, từ sớm BETOM đã phải chuẩn bị từ rau đến tôm hùm canh thời gian sao cho khi giao qua thì mọi thứ phải tươi ngon nhất.

Và điều làm BETOM ấn tượng nhất của đơn hàng này là vì đây là đơn tiệc của một cô con gái tặng ba mình. Tôm hùm BETOM mang đi không chỉ là món ăn mà còn là sự biết ơn, sự cảm ơn chân thành từ một người gửi đến một người.

Chị Mai có nhận xét như thế nào về món ăn nhà BETOM?

Đơn hàng đến vào buổi trưa, vậy mà gần chiều BETOM đã nhận được phản hồi nóng hổi của Chị. Chị khen: “Tôm nướng ngon lắm em, tôm lẩu thì ngọt tươi luôn á”. BETOM xúc động vô cùng khi biết mình đã góp được phần nào sức lực để giúp được bữa tiệc  tiệc đoàn viên, sum vầy của gia đình Chị được trở nên ấm cúng và hoàn thiện hơn.

Bên cạnh đó, Chị còn giúp giới thiệu cũng như đã gởi luôn thông tin của BETOM cho bạn Chị để có dịp thì…ủng hộ BETOM nha! BETOM cảm ơn Chị vô cùng vì đã yêu thương BETOM như vậy.

Biết rằng trong giai đoạn dịch bệnh, việc tổ chức buổi tiệc với thành viên trong gia đình tại một nhà hàng sang trọng nơi có nhạc có hoa như trước quả là không dễ dàng. Và để rồi mảng kinh doanh trực tuyến của BETOM có được cơ hội giúp Khách hàng của mình an tâm ăn tại gia mà vẫn có những món ăn chất lượng, tuyệt vời.

Hình 4: Chị Mai giới thiệu BETOM đến bạn bè của Chị
Hình 4: Chị Mai giới thiệu BETOM đến bạn bè của Chị

Thông qua đây, BETOM vô cùng cảm ơn Chị Mai đã trao cơ hội cho BETOM được phục vụ một ngày đầy ý nghĩa của Gia đình mình như vậy. Qua đó, nhân dịp sinh nhật –  BETOM chúc Bác cũng như gia đình mình nhiều sức khỏe, luôn hạnh phúc và yêu thương nhau như thế này nhé. 

Hy vọng trong tương lai không xa, BETOM sẽ đươc gặp lại Chị cùng gia đình, bạn bè và người thương yêu của Chị tổ chức một buổi tiệc ấm áp nữa nhé!

Nếu những thông tin chia sẻ từ Chị Mai làm bạn ấn tượng, đùng ngại ngần chia sẻ thông tin này đến mọi người nhé! 

 

“Khách hàng sẽ quên những điều bạn làm, nhưng họ sẽ không bao giờ quên những cảm nhận mà bạn mang đến cho họ.”

                                                                                                                                                             Maya Angelou – Nhà thơ người Mỹ

BETOM – TÔM HÙM CỦA MỌI NHÀ

PHẠM THỊ PHƯƠNG LOAN

Call Now Button